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5、爱宝E61(7000-10000RMB)

基本上看到这里的同学都是在咖啡界混迹了很长时间!对咖啡的萃取有了比较深入的了解,所以对设备的要求也更高。爱宝E61使用了极为经典的E61冲煮头,并且在高配机型上引用了旋转泵和双锅炉PID温控一系列高端配置,加上精细的做工和复古经典的外型被众多发烧友推为神机!但这机器也有致命伤,蒸汽太弱。喜欢玩拉花的同学这机器肯定不能满足你的欲望!

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其实国内是全世界家用咖啡机代工的大本营。我们常见的牌子除了极少数商用的(意大利的居多),高端全自动的(比如Jura),绝大部分是在大陆组装出货的。

 

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注意: 使用前请检查及确认新的设定,是否能研磨需

要的粗细度。

7 细研磨的重新校准

注意: 出厂设定已预设了细研磨度,只有在需要

比”0”度更细的粉时才进行重新校准。

a) 将磨豆调节器至15度

b) 将重设控制杆及磨豆调节器拿起

c) 要设定较细研磨度,将磨豆调节器调至17度

d) 把磨豆调节器(上刀再装配,将前及后按下,确保听到合上的“咔嗒”声

e) 装上豆仓,然后启动磨豆机以确保操作良好

 

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划重点:

当研磨度过细时,可能会使上下刀盘互相碰撞,并发出噪音。当此情况发生,请立即关闭开关,然后调至较粗的研磨度进行粗研磨重校,直至需要的效果。

 

 

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