普洱咖啡品牌 – 文洪刚

世界咖啡种植的黄金地带，咖啡种植是当地农户的主要收入来源

云南一目天精品咖啡庄园（一目天）、中国云南咖啡品牌云蓝咖啡豆（云蓝）。

项目开展一年半来，当地种植咖啡的品质提升了，咖啡种植也更加高效，75%以上的当地农户实现了增产增收。据竺蕾透露，该项目计划在2021年底前，在当地建成8个高品质阿拉比卡咖啡种植示范基地，占地面积不少于4000亩，并培养出一批懂得咖啡种植、生产加工和市场营销的“新咖农”，通过“改条件、降成本、赋能力、增收益”探索出咖啡产业扶贫的创新模式。

普洱位于世界咖啡种植的黄金地带，咖啡种植是当地农户的主要收入来源。星巴克与中国扶贫基金会此次再度合作，将为普洱市宁洱哈尼族彝族自治县和孟连傣族拉祜族佤族自治县的8个贫困村近1400名咖农提供咖啡初加工设施设备、生产农资以及技术培训等方面的资助。星巴克中国社会影响力及政府事务副总裁竺蕾表示：“这次星巴克再度与中国扶贫基金会紧密携手，基于一期项目的成功经验继续深入探索咖啡产业扶贫模式，为的是让咖农真正享受咖啡产业扶贫带来的收益，进一步推动乡村脱贫和振兴。”

世界咖啡种植的黄金地带，咖啡种植是当地农户的主要收入来源

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中美洲和南美洲传统咖啡生产国咖啡产量或减少，将提振国际咖啡价格

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新华财经昆明8月15日电 2019年6月至今，新华·云南(普洱)咖啡价格指数整体呈先扬后抑态势。6月至7月中下旬，指数震荡回升，7月28日当周报876.01点，创2019年以来新高；7月底至今，因纽约C型咖啡期货价格窄幅波动下滑，加之云南产区咖啡生豆余货不多，交易清淡，指数冲高回落。截至8月11日当周，指数报862.43点，较7月28日当周下跌13.58点。优质级、商业一级、商业三级及以下咖啡豆价格均有微幅下调。国际咖啡组织最新发布的报告显示，2018/19产季的前两个季度，全球咖啡供给盈余已达800万袋。业内人士指出，全球市场供应充足是此次指数回落的主要原因。不过，受天气条件及种植面积减少等多重因素影响，预计今年中美洲和南美洲传统咖啡生产国咖啡产量或减少，将提振国际咖啡价格；国内方面，今年云南产区咖啡树盛花期时降水较少，受旱情影响，预计新一产季产量或将有所减少，为国内咖啡市场价格上行提供一定支撑。新华·云南(普洱)咖啡价格指数由中国经济信息社与云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制，包含一支咖啡综合价格指数和精品二级、精品三级、优质咖啡、商业一级、商业二级、商业三级及以下六支子指数。旨在通过提供真实、灵敏、系统的价格信息，反映云南咖啡产业变化趋势的晴雨和风向，提高市场价格透明度。(钱国军)

中美洲和南美洲传统咖啡生产国咖啡产量或减少，将提振国际咖啡价格

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真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升

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此次启动的二期普洱项目，是双方继2018年10月在云南保山赧亢村和丛岗村2个贫困村成功试点一期项目后的进一步深入合作。之前只能“靠天吃饭”的当地咖农们，通过扶持项目得到了种植专家的专业指导和实操培训，不仅率先用上了定制肥，还配备了统一的咖啡晾晒架和全新的蓄水池。项目开展一年半来，当地种植咖啡的品质提升了，咖啡种植也更加高效，75%以上的当地农户实现了增产增收。在16日举行的线上启动仪式上，中国扶贫基金会副理事长兼秘书长刘文奎强调：“今年是脱贫攻坚的决胜之年，我们很高兴能与星巴克继续深入合作，为贫困地区的咖农及其家庭带去持久的积极帮助。项目一方面‘聚焦精准、深耕执行’帮扶合作社在组织建设、产业提升、价值拓展、市场链接等方面进行系统性帮扶，另一方面在当地培养一批有理想、懂技术、爱家乡、懂农业的本土化扶贫新咖农团队，重点开展社区动员、技术管理、产品开发和市场拓展等能力培训，把收入留给咖农，把利益留在乡村，真正提升咖农的生产积极性，推动云南咖啡品质的不断提升。”

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没有强有力的品牌支撑，普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力

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李广平表示，目前，普洱市政府成立了草地贪夜蛾防控工作指挥部，对全市虫害监测预警和防控处置工作进行全面安排部署，各级财政投入了1253万元专项防控经费。普洱市还与中国农科院和全国农技推广中心开展合作，在江城县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县进行草地贪夜蛾相关防控技术的研究和推广。现在，普洱市对于虫害已经有比较成功的防治方法，着重推广的是生物药剂灭杀，生物药剂的防治效果慢一些，但持续效果时间更长，对环境的污染也可以降到最低。同时，普洱市已经印制了3万多份宣传挂图，举办了200期培训班，加大对农民专业合作社、种植大户和广大农民的宣传培训力度，引导农户正确认识草地贪夜蛾的危害，掌握识别和防控方法，形成群查群防群治的联防联控合力。目前，秋玉米正进入生长高峰期，各项虫害防控措施已经到位，相信不会再造成重大损失。培育品牌以工业化理念打造咖啡产业近几年，普洱咖啡的发展成绩傲人。目前，全市咖啡种植面积78.92万亩，产量5.86万吨，综合产值24.69亿元，这几项数据均位居全省乃至全国第一。但由于没有强有力的品牌支撑，普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力。资料显示，普洱咖啡80%以上以初级原料形式卖出，用于精深加工的比例仅占10%左右，在国内市场的占有率仅为20%左右。 “没有品牌就没有定价权，那么就只能沦为产业链中下游最低端的物料供应商。”业内人士凌尚宏说，普洱咖啡需要加大对咖啡人才的培养，日本、韩国的大学都设有咖啡专业，专门培养人才来做咖啡营销、产业链建设工作。

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