【文老师咖啡】惠家KD-310意式半自动咖啡机功能及使用测评

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3 一手按住机身顶部的”开锁”按钮,另一手同时按着磨豆调节盘下突出的部分以逆时针方向旋转。取下磨豆调节器(含上刀盘),先用清洁刷清理磨豆调节器(上刀盘)及下刀盘、五叶赶粉器。 4 刀具清理后将磨豆调节器(上刀盘)装回机身上把磨豆调节器上的箭头对准机身背后的箭头,以顺时针向旋转直至对准”锁”箭头同时”开锁”按钮会复位,听到“咔嗒”一声。 5 刀具部分的清洁 若咖啡研磨机的使用很频繁,刀具部分需要每三周清洁一次,以保持咖啡研磨的性能。定期清洗也有助于刀具达到最佳的研磨效果,对于制作浓缩咖啡十分重要。

 
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目前的Schaerer公司,年产量可达4万台,产量位居全球第一。其高超的研磨和萃取技术,及全自动的操作流程,使得瑞幸咖啡能够在保证品质的前提下实现快速扩张。 快速扩张的瑞幸、星巴克、便利店咖啡给了商用咖啡机生厂商巨大的订单量,也给了人们对现磨咖啡的追求。 苏大强:“我要喝手磨咖啡” 国际咖啡组织(ICO)数据显示,全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%,速溶咖啡占比小于13%。而在中国,这一数据则完全颠倒,速溶咖啡占据着84%的市场份额,现磨咖啡的市场份额仅约16%。不过在星巴克、瑞幸等咖啡店的教育下,大众对于热播剧《都挺好》中苏大强式“我要喝手磨咖啡”的诉求越来越强烈,现磨咖啡今后市场占有率有望达到70%。这推动着家用咖啡机的走红。

 
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而瑞幸咖啡使用的咖啡机也是全球顶级品牌,来自瑞士的SCHAERER和FRANKE两款全自动咖啡机。 Schaerer公司成立于1892年,成立之初该公司主要生产医疗设备。1919年,该公司生产出第一台医院用的咖啡机。随后,该公司开始向餐饮客户提供一系列咖啡机。1997年,Schaerer推出了世界上第一个自动卡布奇诺系统。2005年,Schaerer的合作伙伴——德国厨具制造商福腾宝集团(WMF Group)收购了Schaerer。据悉,此前一年Schaerer的全自动咖啡机业务收入为2.4亿瑞士法郎,占全球市场份额的20%,是当之无愧的全球市场领导者。 2016年,福腾宝集团的大股东KKR寻求将其出售,海尔、美的及复星集团都曾有意收购。但最终,福腾宝落入全球最大小家电生产商之一法国赛博集团(SEB)手中。

 
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刀盘调整方式 WPM ZD-17N/W 防静电研磨系统;意式硬钢锥形磨刀;30档研磨粗细可调;手柄支架,一压即磨;按键锁定系统,自动/手动双模式;加大豆仓,散热格栅;可拆卸接粉盘 1 确保咖啡研磨机的开关处于关闭状态。 2 关上豆仓门把豆仓逆时针方向拧出。 3 一手按住机身顶部的”开锁”按钮,另一手同时按着磨豆调节盘下突出的部分以逆时针方向旋转。取下磨豆调节器(含上刀盘),先用清洁刷清理磨豆调节器(上刀盘)及下刀盘、五叶赶粉器。

 

 
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【文老师咖啡】分享了惠家KD-310意式半自动咖啡机的外观展示以及功能介绍

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我的咖啡小记(一)惠家KD-210S意式咖啡机和惠家ZD-13磨豆机

 

咖啡机帅呆了~不锈钢拉丝,制作非常精美! 手柄的质感很好的,很有分量!咖啡萃取油脂非常丰富, 打奶泡也很容易,完全就是专业级别的哇!  Welhome/惠家 KD-270S>>>

 

 
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Welhome/惠家 KD-270S意式咖啡机到底怎么样 质量好吗  到底怎么样呢?看看购买过的人是怎么说的? 以下为用户真实评论: 1、用了段时间来评价的,这个很不错的产品,质量杠杠的 2、刚收到货,很好,物超所值!!以后还来! 3、店主服务很好,宝贝也很便宜!以后一定常来!     咖啡机很专业,操作感很好,可以做出很浓的意式浓缩,是意式咖啡的基础,压力用了几次很稳定, 哈哈 我不懂咖啡 是帮我开咖啡店的朋友买的,以上是朋友的原话,朋友请我喝了用这个机器做出来的咖啡,很香,口感还比较纯正,是她店的店员拉的花,很漂亮。

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