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可以说一台好的磨豆机比咖啡机更重要,决定一杯咖啡的风味如何,选择它的原因是颜值高,使用非常方便,豆仓小适合我平时一个人喝 20g左右刚刚好,几乎没有什么残粉。

02

ARAM 意式手摇咖啡机

无需插电就可以向到手一杯油脂丰厚香浓的espresso,喜欢户外的人肯定也会很爱这款手动意式咖啡机。木头部分是巴西的珍贵木种,它可以轻松产生0-15bar的压力,非常便携。

 

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03

Melodrip 花洒摘滤器

可以 稳定控制注水力度和水量,搭配它们的玻璃棒把咖啡粉拌匀。

手冲咖啡有不同的冲煮方式,对口感影响很大,它给到的说明书上也有详细解释如何操作,有兴趣的可以试试。

 

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《文老师》惠家310单头咖啡机 ZD-17N磨豆机 WPM商用入门级半自动意式机

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生活仪式感|家居界凡尔赛级别鉴定
2021-01-16 14:02
作为一个精致的仙女,就算在家也要很精致~让生活充满仪式感,今天请看我家里的“ 凡尔赛角落“首次曝光✨

居家咖啡必备用具

先和大家分享一下我的凡尔赛咖啡小角落。

先分享一下我最近看到的一句话:

“咖啡本身就是一门语言,那么手作咖啡可能就是一种属于自己独特风格的语言。”

01

惠家Niche Zero电动磨豆机

我是国庆节买的,当时是这个价格,双十一的时候好像可以便宜两三百吧,这台机器曾经价位是4000左右,可惜因为有个配件短缺价格就上去了,不论手冲还是意式它的表现都不俗。

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中商情报网讯:据国家统计局最新数据显示,2019年一季度,全国网上额达22379亿元,同比增长15.3%。其中,实物商品网上零售额17772亿元,增长21.0%,占社会消费品零售总额的比重为18.2%。

近年来,网络零售行业百花齐放,从家用电器、手机数码、家居家装、服装服饰到生鲜食品、办公用品等,全网零售的品类覆盖不断延展,品类的不断丰富以及新兴产品的走俏,也极大的促进了全网零售行业的发展。

从咖啡机网络零售情况来看,2019年3月咖啡机网络零售TOP10品牌分别是:德龙、飞利浦、奈斯派索、东菱、多趣酷思、惠家、格米莱、斯麦龙、摩飞以及德颐。其中,德龙品牌咖啡机市场占比最大,3月其网络零售市场份额占比达到4.2%。此外,飞利浦和奈斯派索品牌咖啡机挤进榜单前三,市场份额占比均为1.8%。

 

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教育: WPM关心我们的下一代。我们提供奖学金及就业机会给工程相关行业的学生,例如提供暑期实习,咖啡设备的技能培训等。

咖啡文化: WPM关心咖啡文化推广。我们乐意与其他咖啡学校、商店和咖啡协会合作举办与咖啡相关的活动,聚集咖啡爱好者,并推动和提高咖啡师的水平。

WPM产品做工细致,质量高超,先进设计和技术的融合把家用咖啡机提升至专业水平。WPM产品更是世界各地咖啡师认可的专业工具。

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另外就是可以用时间定量,设置单杯或者双杯预设,还有一个可以快速卸装的出粉通道,清洁非常简单。官方说还会出一个家用版,据说体积会小一点,刀盘也会改成64mm,我们就先期待一下。

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Kilo自动压粉器

Kilo自动压粉器,是一个偏商用设备,也是今年咖啡师冠军犀牛哥的夺冠装备之一,咖啡师压一杯两杯可能觉得没什么,但如果一天压一两百杯咖啡,对于手腕和手肘的负担都不小。

Kilo配有压力感应器,可以设置最多3段填压,每一段的范围在3-30公斤之间,有一点模拟人手填压的感觉,新的这一个版本卡粉情况有了很大的改善,也更容易清洁。所以关于自动压粉器,它的好处不用我多说,一秒一个手柄,压粉效率高,稳定性好,有着咖啡店最需要的功能,还有着它自身的一大特点,贵。

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总结

KD330我们认为是一台可玩性比较高的家用半自动,它牺牲了热机的时间,换取了更多发烧级的功能,选择它的人群肯定不会是普通的家用消费者,更可能是有一定咖啡基础的爱好者;

ZD-18则是全新的研磨系统,算是惠家磨豆机的一个革新吧;

Kilo自动压粉器,经过了近一年的改版,达到了很好的状态,是很多意式出杯量高的咖啡馆,所需要的一个咖啡设备。

各位对这三台机器有 什么看法,可以留言继续跟我们讨论,我们下期再见。

 

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