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第一次踏入朗特曼咖啡館，是有距離感的。這樣一個受到上流士紳鐘愛超過一世紀的著名咖啡館，自成另一個世界，彷彿連空氣都與周圍不流通。打著黑領結的侍者、剛從城堡劇院(Burgtheater)看完戲的紳士淑女、對面維也納大學的教授與研究員、附近國會與市政廳辦公的黨政要人，還有每週在此舉行的無數大小政治、商界會議，咖啡館的地下室甚至有個自己的劇院，「Wien’s eleganteste Café-Localitäten」- 維也納最優雅的咖啡館去處，朗特曼咖啡館就是維也納的現在進行式。   維也納最優雅的咖啡館 1873年Franz Landtmann以「維也納最優雅的咖啡館去處」為朗特曼咖啡館揭幕。當時的環城大道剛規畫完成，隔壁的城堡劇院與對面的維也納市政廳都還在興建，Landtmann先生很有遠見的選在這塊地設立咖啡館，卻等不及美麗的環城大道周邊建築蓋好，就在七年後將咖啡館轉手賣出。

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