文老师咖啡（文洪刚）文咖啡 – 第80页

云南（普洱）咖啡价格指数发布、标准仓建设等手段，为咖啡生产企业

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对于咖啡品牌化的发展，最根本的还是要从质量入手，从种植等各个环节通盘考虑，确保咖啡全产业链健康发展。雀巢咖啡中心总经理王海说：“普洱应该在咖啡品种改良、咖农种植技术提高等方面加大力度。在今年咖啡价格不好的情况下，要出台更多惠农政策，保护咖农的种植积极性。” “普洱有着得天独厚的咖啡种植条件，咖啡产业已成为普洱市重要的支柱产业之一。”刘勇表示，普洱市要以工业化理念来打造咖啡产业，一是要继续加快生态基地建设，二是要培育龙头企业，三是不断提高品牌知名度。同时，普洱市要抓住云南国际咖啡交易中心和云南精品咖啡加工园建设的机遇，牢牢掌握咖啡原材料生产的主动权，让云南咖啡交易中心成为扶持生产型企业的一个核心要素。目前，云南国际咖啡交易中心通过线上交易、新华·云南（普洱）咖啡价格指数发布、标准仓建设等手段，为咖啡生产企业提供仓单质押金融服务。同时，为应对咖啡期货价格持续低迷对咖啡产业发展造成的伤害，普洱市今年推出了咖啡价格保险，保障生产企业和咖农利益，保护咖农的种植积极性。

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没有强有力的品牌支撑，普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力

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李广平表示，目前，普洱市政府成立了草地贪夜蛾防控工作指挥部，对全市虫害监测预警和防控处置工作进行全面安排部署，各级财政投入了1253万元专项防控经费。普洱市还与中国农科院和全国农技推广中心开展合作，在江城县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县进行草地贪夜蛾相关防控技术的研究和推广。现在，普洱市对于虫害已经有比较成功的防治方法，着重推广的是生物药剂灭杀，生物药剂的防治效果慢一些，但持续效果时间更长，对环境的污染也可以降到最低。同时，普洱市已经印制了3万多份宣传挂图，举办了200期培训班，加大对农民专业合作社、种植大户和广大农民的宣传培训力度，引导农户正确认识草地贪夜蛾的危害，掌握识别和防控方法，形成群查群防群治的联防联控合力。目前，秋玉米正进入生长高峰期，各项虫害防控措施已经到位，相信不会再造成重大损失。培育品牌以工业化理念打造咖啡产业近几年，普洱咖啡的发展成绩傲人。目前，全市咖啡种植面积78.92万亩，产量5.86万吨，综合产值24.69亿元，这几项数据均位居全省乃至全国第一。但由于没有强有力的品牌支撑，普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力。资料显示，普洱咖啡80%以上以初级原料形式卖出，用于精深加工的比例仅占10%左右，在国内市场的占有率仅为20%左右。 “没有品牌就没有定价权，那么就只能沦为产业链中下游最低端的物料供应商。”业内人士凌尚宏说，普洱咖啡需要加大对咖啡人才的培养，日本、韩国的大学都设有咖啡专业，专门培养人才来做咖啡营销、产业链建设工作。

没有强有力的品牌支撑，普洱咖啡产业始终缺乏核心竞争力

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普洱市将举全市之力打造茶产业，争取到2021年把景迈山古茶林作为世界文化遗产项目申遗成功

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“普洱市自2010年6月启动申遗工作以来，历届市委、市政府高度重视这项工作，以申遗规划为引领，加大政策投入，理顺体制机制。”刘勇表示，经过9年多的不懈努力，申遗工作取得明显成效，景迈山古茶林先后获得全球重要农业遗产保护试点、全国重点文物保护单位、国家森林公园等荣誉，并成功列入《中国申报世界文化遗产预备名单》。 “普洱市将举全市之力打造茶产业，争取到2021年把景迈山古茶林作为世界文化遗产项目申遗成功。”刘勇直言，下一步工作中要进一步突出规划引领意识，妥善处理好“堵”与“疏”的关系；同时，普洱市还将积极筹措资金，推进申遗配套设施建设，确保满足申遗条件。虫口夺粮防控取得阶段性成效 “我是江城县农民，我家种了10亩苞谷，最近苞谷被虫吃了，损失很大，现在还能不能种苞谷？”听众李女士打进电话咨询。 “普洱市农民最近遇到的虫害是草地贪夜蛾，它是一种迁飞性的重大害虫，食量大、繁殖快、迁飞速度快，幼虫喜食玉米、甘蔗、高粱、马铃薯等80多种植物，农作物受害后一般减产20%~30%，严重时造成绝收。”普洱市农业农村局副局长李广平介绍，联合国粮农组织去年发布了草地贪夜蛾全球预警，与普洱市接壤的老挝、缅甸和越南三国去年已全面爆发草地贪夜蛾灾害。普洱市及时在沿边的几个县布点进行了虫害监控，今年1月11日在江城哈尼族彝族自治县监测到了全国首例草地贪夜蛾。虫害发生以后，普洱市采取了一系列的措施进行防控，最大限度地杀灭虫源，降低虫害损失。虫害初期，因为广大农民朋友对草地贪夜蛾的认识不足，以及基层农业科技人员在防控药物及防控措施上不太熟悉，所以造成前期损失比较大。

普洱市将举全市之力打造茶产业，争取到2021年把景迈山古茶林作为世界文化遗产项目申遗成功

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国际化咖啡质量检测体系和咖啡出口检测体系的检测效率

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8月23日，乌克兰采购商通过云南国际咖啡交易中心采购的一批经过“两检一统”标准认证的普洱咖啡生豆正式装车运出，这是该标准认证在普洱实施以来的首次出口，标志着“两检一统”标准认证获得了国际认可。据了解，“两检一统”指的是将云南国际咖啡交易中心制定、经国际认可并执行的咖啡通行质量标准检测体系，与普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心针对咖啡出口的检测体系进行有效结合，开展云南咖啡交易及出口的联合检测工作，且出具联合检测报告。经过“两检一统”标准认证的咖啡生豆，都使用印有“普洱咖啡”标识的麻袋进行包装。在普洱市委、市政府的高度重视和支持下，“两检一统”联合检测工作实施前期，普洱市茶叶和咖啡产业发展中心作为行业主管单位，协助云南国际咖啡交易中心和普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心做了大量的工作，为“两检一统”的实施起到了关键的促进作用和指导作用。 “两检一统”标准认证的核心是针对市场建立统一的、规范的标准，通过开展“两检一统”标准认证的体系建设，一是实现了云南国际咖啡交易中心和普洱出入境检验检疫局综合技术服务中心检测结果互认、商业价值及食品安全的统一，做到了咖啡产品品质安全有保障;二是提高了国际化咖啡质量检测体系和咖啡出口检测体系的检测效率;三是增强了咖啡产品可追溯性及产品附加价值的提升，树立了云南咖啡在国内外市场上的品牌口碑和知名度;四是根据市场的反馈，为咖农、咖企在咖啡生产加工环节提供指导作用，提高咖农、咖企的直接收益，保障了生产利益，增强了产业信心。

普洱咖啡新标准认证后首出国门刀琼芬

国际化咖啡质量检测体系和咖啡出口检测体系的检测效率

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